Niskougljeni hidrati recepti - Zdrav način ishrane

Pita od spanaća bez brašna

Sastojci:

• 400g svežeg spanaća
• 5 jaja
• 1 pakovanje Ella sira
• 1 glavica crnog luka
• So, biber po ukusu

Priprema: Ispržite sitno seckani luk, dodajte očišćen i iseckan spanać. Promešajte sa umućenim jajima i Ela sirom. Pečite u kalupu za pitu na 180°C oko 30 minuta.

Slani mafini sa mesom i pečurkama

Sastojci:

• 300g mlevenog mesa (junećeg ili pilećeg)
• 300g šampinjona
• 2 jaja
• 100g mladog sira
• 1 čen belog luka
• Peršun, so, biber

Priprema: Prodinstajte pečurke i luk, pomešajte sa ostalim sastojcima. Rasporedite u kalup za mafine i pecite na 180°C 20-25 minuta.

Omlet sa sirom i povrćem

Umutite jaja sa malo mleka, dodajte sitno seckanu papriku, paradajz i bilo koje drugo omiljeno povrće. Ispecite na tiganju i pospite rendanim sirom.

Laneni hlebčići

Sastojci:

• 4 kašike mlevenog lana
• 2 jaja
• 1/2 kašičice praška za pecivo
• So, začini po ukusu

Priprema: Pomešajte sve sastojke, sipajte u kalup i pecite u mikrotalasnoj 1 minut ili u rerni 15 min na 180°C.

Čokoladni mafini sa bademima

Sastojci:

• 100g mlevenih badema
• 2 kašike kakao praha
• 3 jaja
• Stevija ili drugi zaslađivač po ukusu
• 1/2 kašičice vanilin šećera

Priprema: Pomešajte sve sastojke, sipajte u kalup za mafine i pecite na 180°C 15-20 minuta.

Sladoled od bundeve

Sastojci:

• 300g pečene bundeve
• 200ml slatke pavlake
• 1 kašičica cimeta
• Stevija po ukusu

Priprema: Izblendirajte pečenu bundevu sa pavlakom i začinima. Stavite u zamrzivač i mešajte svakih 30 minuta dok ne dobijete željenu teksturu.