DiJetAlni Recepti za Zdravlje i Lepotu

U potrazi za ukusnim i zdravim receptima koji odgovaraju dijetalnoj ishrani? Ovde ćete pronaći kolekciju jednostavnih jela sa proteinskim sastojcima, povrćem i zdravim namirnicama koje će vam pomoći da održite balansiranu ishranu bez žrtvovanja ukusa.

Zašto je važno varijeteti u dijetalnoj ishrani

Mnogi koji se drže dijetalne ishrane često padaju u zamku monotonije, pripremajući ista jela iz dana u dan. Ovo ne samo da može dovesti do gubitka motivacije već i do nedostatka raznih hranljivih materija u organizmu. Ključ je u kreativnosti i istraživanju novih kombinacija dozvoljenih namirnica.

Dorucak: Energija za ceo dan

Ovsena kaša sa suvim šljivama i bademima

• 1 1/2 šolje nemasnog mleka
• 1/2 šolje ovsa za kuvanje
• 1/4 šolje soka od jabuke
• 2 male šljive očišćene i iseckane
• 1/2 šolje suvih šljiva
• Šaka seckanih badema
• 1/8 kašičice cimeta

Sipajte mleko u srednje veliku šerpu i zagrejte ga do ključanja. Dodajte ovas i kuvajte 5-8 minuta dok se kaša ne zgusne, povremeno mešajući. Ubacite sok od jabuke, šljive, suve šljive, bademe i kratko prokuvajte. Servirajte u činijicama.

Ručak: Proteinske bombe

Krem supa od belog pilećeg mesa

• 1 manji praziluk
• Malno šargarepe
• 200g belog pilećeg mesa
• 1/2 kašike brašna (opciono)
• 1 jaje
• 2 kašike grčkog jogurta
• Začini po ukusu

Na malo masnoće izdinstajte sitno seckan praziluk i šargarepu. Dodajte belo meso iseckano na kockice i dinstajte još nekoliko minuta. Po želji dodajte brašno, začinite i nalijte vodom. Nakon kratkog kuvanja, u umućeno jaje dodajte jogurt i polako umešajte u supu. Za kremastu teksturu, sve izblednirajte.

Tuna pljeskavice

• 2 konzerve tune u vodi
• 50-60g riže
• 2 jaja
• 30g tvrdog sira (opciono)
• Začini: beli luk, so, vegeta, peršun

Skuhajte rižu i pomešajte je sa isceđenom tunom, jajima i tvrdim sirom (ako ga koristite). Dodajte začine po ukusu, oblikujte pljeskavice i pržite na malo maslinovog ulja.

Večera: Lagani obroci

Salata sa lososom i testeninom

• 150g dimljenog lososa
• 1/2 grčkog jogurta
• 1 šolja integralne testenine
• 2 tvrdo kuvana jaja
• Šaka rukole
• So, biber, limunov sok

Iseckajte lososa na trake. Pomešajte sa jogurtom, kuhanom testeninom, seckanim jajima i rukolom. Začinite i ostavite u frižideru da se sjedini.

Slatki zalogaji bez griže savesti

Zdravi sladoled od banane

• 1 zrela banana
• 2-3 kašike mleka (običnog, bademovog ili kokosovog)
• 1 kašika kakaa
• 1 merica proteina (opciono)

Banane zamrznite nekoliko sati unapred. Stavite sve sastojke u blender i blendajte dok ne dobijete kremastu teksturu. Umesto kakaa možete koristiti smrznuto voće za različite varijante.

Proteinski puding

• 0.5l mleka
• 0.5l vode
• 2 jaja
• 1 kašičica putera
• 3 merice whey proteina
• Kakao po ukusu
• 2 kašičice goveđeg želatina

Pomešajte mleko i vodu u šerpi i zagrejte. Umutite jaja i dodajte ih uz mešanje. Dodajte puter, whey protein i kakao. Na kraju dodajte želatin i sipajte u činije. Ostavite u frižideru da se stegne.

Saveti za uspešnu dijetalnu ishranu

• Planirajte obroke unapred da izbegnete improvizaciju
• Koristite različite začine da obogatite ukuse
• Eksperimentišite sa kombinacijama dozvoljenih namirnica
• Pripremajte veće količine i čuvajte za kasnije
• Ne zaboravite na hidrataciju - pijte dovoljno vode

Dijetalna ishrana ne mora biti dosadna niti restriktivna. Sa malo mašte i ovim jednostavnim receptima, možete uživati u ukusnim i zdravim obrocima koji će vam pomoći da postignete svoje ciljeve.